2012/11/04

葡萄乾麵包測試

◎yuyen
一,英國有機小麥高筋麵粉四杯 二,開水360CC 三,低溫初炸橄欖油四大匙 四,二號砂四大匙 五,葡萄乾70克(有機的太乾了,竟然碎了許多) 六,鹽二分之一小匙(天山雪鹽) 七,酵母粉(主婦聯盟買的) 皮太硬了,下次記得先切掉皮較好吃。

http://yuyenjean.blogspot.com/2012/11/blog-post_4.html